Sr. Inkoper & Category Manager
Ervaring
11/2008 – 11/2010
Sr. Inkoper & Category Manager Bakkerij en Diepvries
Verantwoordelijk voor jaarplanning, omzet, marge, onderhandelingsresultaat, internationale afstemming, categorie marketing mix, schap- en vestigingspresentatie
• Plaatsvervangend Inkoper & Category Manager Vleeswaren (2009 – 2010)
• Direct leidinggevend aan inkoper, senior commercieel- en administratief assistent
• Omzet verantwoordelijk voor ± €40 mio. en 115 actieve leveranciers
• Categorieën met achterstallig onderhoud na fact-based analyses reorganisatie en strategische herpositionering waarbij:
o > 10% toename eigen merk omzet bij ± 25 % assortimentsreductie
o > 5% stijging promotie omzet bij 40% reductie promotie uitingen
o > 1% marge toename bij >2% verkoopprijsverlaging
o 100%-150% score KPI’s bij substantiële urenreductie winkelvloer
o Hoogste winstbijdrage food categorieën
2005 – 2008
Centrale Inkoper
MT- lid met verantwoordelijkheid voor 12 food- en 3 non-food categorieën voor Nederland en Europa
• Plaatsvervangend Centrale Inkoper 4 food- en 3 non-food categorieën (2007 – 2008)
• Direct leidinggevend aan twee persoonlijk assistenten
• Omzet verantwoordelijk voor ± €350 mio.
o > 5% verlaging inkoopprijs van strategische categorieën bij gestegen grondstofprijzen
o > 15% volume toename binnen diverse categorieën na herpositionering
o Ontwikkeling controleprocedure verpakkingsbelasting ter hoogte van > €20 mio.
o Ontwikkeling en implementatie nieuwe inkoop- en verkoopprocedure 3 non-food categorieën
2005
Inkoper sokken
Lokale- en Verre Oosten inkoop, assortimentssamenstelling, schap- en winkelpresentatie, invulling geven aan promotie- en prijsbeleid
• Direct leidinggevend aan 2 commerciële medewerkers
• Goudmijn afdeling (hoogste omzet en marge per m²) met achterstallig onderhoud na fact-based analyses reorganisatie en herpositionering waarbij:
o Centralisatie inkoop bij gereduceerd aantal leveranciers en ± 20% SKU reductie
o Ontwikkeling businessplan format en werkwijze:
rationalisatie assortiments- en leveranciersbestand
advies assortiments- en prijslagen opbouw
sourcing strategie
2003 – 2005
Inkoper heren jassen en -merken
Lokale inkoop A-merken en Verre Oosten inkoop en sourcing van eigen merken
2002 – 2003
Hoger Management Trainee
Analyses en advies ten behoeve van de reorganisatie in 2003
1999 – 2000
Management Trainee “Corporate Staff”
Opleiding
2002 – 2003
Prof. Drs
Leergang Retailmarketing
2000 – 2001
Universiteit
Intensief Doctoraal Programma Bedrijfskunde
• Specialisatie: General Management
1994 – 1999
Hogeschool voor Economische Studies
Commerciële Economie
• Afstudeerrichting: International Management
Wensen en beperkingen
Referentie nummer: 5388
Specialisme: Confectie/mode; Food; Global purchasing; Leveranciersmanagement; Retail/groothandel; Bedrijfskunde; Management ervaring 3-9 FTE; Contractmanagement; Verandermanagement
Regio: Belgie; Zuid-Holland; Utrecht; Overijssel; Duitsland; Noord-Holland; Drenthe; Noord-Brabant; Flevoland; Buitenland Overig; Gelderland
Salaris:
Beschikbaar per: in overleg
Opleidingsniveau: WO
Betreft: ZZP; Vaste Dienst; Interim opdracht
Reageren Terug naar overzicht




.jpg)